Her türlü ekmek, pasta, börek yapımında kullanılabilecek güçlü bir beyaz undur.
Ekşi mayalı ekmek yapımında güzel sonuçlar vermektedir.
- 2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.
Bağışlar Pastalık Un 2 Kg (Güçlü Beyaz Un, Ekmeklik)
₺ 51,00
Açıklama
KULLANIM ALANI
Her çeşit unlu mamül ve börek imalatında kullanılır. Özel amaçlı Buğday unu tebliğine uygundur.
ÖZELLİKLERİ
Ürünlerde istenilen rengi verebilmesi
Ürünlerde kabarma özelliği verebilmesi
Ürünlerde tazeliği uzun süre koruyabilmesi
Sağlam bir yapıya sahip olması
Gözenek yapısının homojen olması
Protein : min %11,5
Ek bilgi
| Ağırlık | 2 kg |
|---|---|
| Boyutlar | 13 × 7 × 28 cm |
